In cucina tutti i giorni c’è mamma Elia che porta in tavola i sapori della vera tradizione della nostra terra e del nostro mare.
Le ricette sono quelle che ama preparare anche in famiglia: i dolci della prima colazione arrivano sul buffet ogni mattina appena sfornati, la pasta fresca e la piadina escono come per magia dal mattarello secondo tradizione, le specialità di pesce - che arriva dalle reti dei pescatori del nostro Adriatico – non mancano mai, irresistibili delizie per il palato da gustare nella nostra sala ristorante climatizzata.
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