Il gusto della tradizione romagnola
Sapori genuini ogni giorno
Sappiamo bene quanto la cucina sia una parte importante in ogni vacanza.
Per questo, giorno dopo giorno, portiamo in tavola piatti semplici e genuini ispirati alla tradizione romagnola, famosa per i suoi prodotti e per la passione per il buon cibo.
Colazioni che sanno di casa
Il buffet del buon mattino
La giornata inizia con il profumo dei dolci fatti in casa appena sfornati. Crostate, ciambelloni e altre specialità preparate nella nostra cucina rendono il buffet del mattino ricco e goloso.
Accanto alle proposte dolci non mancano opzioni salate, per iniziare la giornata con energia prima di una giornata di mare.
La pasta fatta come una volta
La tradizione è servita
La pasta fresca è uno dei simboli della nostra cucina. Preparata ogni giorno secondo la tradizione contadina, porta in tavola tutto il gusto della Romagna.
Anche la piadina viene realizzata come una volta, seguendo gli insegnamenti di mamma Elia, con ingredienti semplici e tanta passione.
Sapori freschi per tutti
Cucina attenta a ogni esigenza
Ogni giorno proponiamo piatti di pesce fresco e tante ricette della cucina casalinga, preparate con ingredienti del territorio e prodotti a km zero.
Prestiamo attenzione anche alle esigenze alimentari degli ospiti: su richiesta prepariamo piatti adatti a diete vegetariane, vegane o a specifiche intolleranze.